您现在的位置 : 首页 > 常识知识

榴莲布丁的做法

时间:01-12 来源:常识知识 访问次数:71

对于每个人来说,都想有个稳定的工作,再有一份好的收入,最后再加上一个幸福的家庭,这样的人生也就完美了。但是完美的同时,你需要有健康的身体来享受才行。为了健康,请你经常在家做饭吃。如果你不会,那现在就请跟着小编一起来学做榴莲布丁。

1.模具用抹上一层薄薄的黄油防沾(图中的黄油并没有用完),用小勺舀着吃的可以省略这一步

2.料理杯中加入细砂糖30克、牛奶236ML和鸡蛋2个

3.加入榴莲果肉100克

4.启动料理机,搅打两到三分钟,成细腻糊状

5.过筛两遍备用

6.小奶锅中加入细砂糖35克

7.清水10克

8.中火煮开

9.继续中火,煮至砂糖溶化

10.呈浅琥珀色时关火

11.余热会继续加热至焦糖色

12.焦糖趁热倒入模具

13.稍凉凝固后,舀入布丁糊至九分满

14.放入深烤盘,静置30分钟后,加热水至模具一半的高度,放入预热好170度的烤箱水浴法烤30分钟至布丁液完全凝固

15.取出放凉后放入冰箱冷藏3小时后即可

看完我的介绍,相信你对榴莲布丁的做法已经有了一定的掌握了。那么,自己赶紧操练起来吧,理论需要实践来证实。

标签 : 常识知识